Essen

Wenn der Eckhard 70, nicht gerade mit seiner Gabriele (Gabi) 67, auf einer Kreuzfahrt ist, dann träumt er zumindest davon, oder er plant bereits die nächste Tour. (Eckhard bedeutet: der Schwertstarke und Gabriele: Gottes Heldin) Was für ein starkes Team.👍❤️🍀Die 2 Weltreisenden aus Worms haben bereits über 80 Kreuzfahrten 🚢 auf den Weltmeeren in ihrer Reiseagenda verzeichnet und sind noch lange nicht fertig 🍀👍Am heutigen Seetag steht ein besonderes Ereignis an, denn der Eckhard feiert seinen 70....

Vikøyri ist das Verwaltungszentrum der Gemeinde Vik in der Provinz Vestland, Norwegen. Der Ort Vik liegt an der Südseite des Sognefjords, einem der längsten Fjorde der Welt. Eingerahmt von den Bergen ⛰️ des wilden Vikafjells und dem Naturerbepark Naeroyfjorden. Vik ( die Bucht ) bietet ein reiches kulturelles Leben. In Vik liegen sowohl tiefe Fjorde als auch Berge in großen Höhen vor. Der bekannte Fresvikbreen ist ein Gletscher in der Kommune. Unbedingt ansehen muss man die Stabkirche...

Invergordon erreichen wir am Tag 5 um 9:00 Uhr. Invergordon liegt in der schottischen Grafschaft Rossshire am Cromarty Firth, einem Meeresarm des Moray Firth, welcher in die Nordsee mündet. Hier leben so an die 4.000 Menschen. Weite Hochmoore und eine wildromantische Natur, die nicht selten unter einem weißen Nebelschleier liegt. Wie ein Traum verbreitet die schottische Landschaft eine mystische Atmosphäre. Viele Legenden haben hier ihren Ursprung: Macbeth und Nessie 🐍 lassen grüßen....

„WER AN DER KÜSTE BLEIBT, KANN KEINE NEUEN OZEANE ENTDECKEN." Das sagte: Ferdinand Magellan, portugiesischer Seefahrer und Weltumsegler.  Wir haben in Altona abgelegt und die aktuelle Etappe beträgt 426 Seemeilen (790 km) bis Newcastle, England. 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿Mit seiner Geschichte, Traditionen und Kultur, zieht Großbritannien mich immer wieder in seinen Bann. Der 1. Seetag beginnt für mich mal wieder um 5 Uhr 🕔morgens. Meine Schokoladenorgie am gestrigen Abend bringt meine Beinmuskulatur heute Nacht...

In Kürze gehe ich mit meinem angetrauten Zank wieder auf ein Kreuzfahrtschiff 🚢 und werde das Abenteuer, die weite Welt und deren Kultur inhalieren. Dann stellt sich auch die Frage: Wo liegt eigentlich "Seetage"? Dieser Frage bin ich schon einmal intensiv nachgegangen und habe dazu viele Notizen 🗒️ gemacht. Diese nicht immer ernst zu nehmenden Aufzeichnungen, habe ich zu einem Buch zusammengefasst. Ein Kapitel habe ich meiner 70 jährigen Freundin Julia gewidmet, die seit über 25 Jahren dafür...

An diesem Samstag steht wieder einmal die Aktion: 🥯 rette mich, 🥒 ich bin noch gut, 🥖auf meiner Agenda. Jede Woche so ein bis zweimal, rette ich irgendwo beim Bäcker, im Tankshop, beim Discounter, im Bioladen, Supermarkt oder Obsthändler ein bis zwei Rettertüten. Diese sind prall gefüllt mit Lebensmitteln, die nicht in der Tonne landen möchten. Ich rette sie zum kleinen Preis und gewähre ihnen in meiner Küche Zuflucht. Brot, 🍞 Brötchen, 🥯Kuchen, 🍰 Obst 🍈 und Gemüse, 🥒 Bio Lebensmittel,...

Wenn es rauscht, strudelt, gurgelt und die Frisur volle Kanne von oben versaut wird, ist man mit Sicherheit in Norwegens Regenhauptstadt Bergen angekommen. Es kommt des Öfteren vor, dass es an fünfdreiviertel von sieben Tagen in Bergen durchgehend regnet. Wenn man auf dem Seeweg nach Bergen kommt, zeigt sich die zweitgrößte Stadt 🌆 des Landes von ihrer besten Seite. Die frühere Hauptstadt des Landes zählt 250000 Einwohner. Wir sind zum 4. mal hier und haben schietweddaerprobt 🌧️ wieder den...

Die sagenumwobenen Lofoten liegen nördlich des Polarkreises und bestehen aus mehr als 80 Inseln. Auf einem Ausflug liegt der kleine Ort mit dem kurzen Namen Å auf unserer Agenda. Auf dem Ortsschild steht nur ein Buchstabe: und zwar Å. 😂 Man spricht das öhhhh aus. Å hat etwa 100 Einwohner und ist mit einer Fähre von Moskenes nach Bodø und auf dem Landweg über den im Jahre 1992 eröffneten Kong Olafvs veg über Sørvågen zu erreichen. Der Ort lebt heute fast ausschließlich vom Tourismus im Sommer....

Wir kommen heute um 23:00 ⏰ Uhr am nördlichsten Punkt des europäischen Festlands in Honningsvåg an. Honningsvåg, das Tor zum Nordkap entwickelte sich über Jahrzehnte hin vom kleinen Fischerdorf zu einer hübschen, städtisch geprägten Siedlung. Wir waren schon einmal hier und kennen die beeindruckenden Klippen, haben das Nordkap-Museum, die Nordkap-Halle besucht und waren natürlich auf dem berühmten Nordkap-Plateau. Nordkap liegt zwischen dem Lafjord und dem Porsangerfjord und erstreckt sich über...

Der malerische Ort Hanstedt wird umzingelt von wunderschönen Heidelandschaften. Die ins Ortsbild passende Kirche steht gemütlich in der Ortsmitte. Um die Kirche herum laden viele kleine Geschäfte und Cafés zu einer gemütlichen Bummeltour, oder zum Kaffeetrinken ein. Urlauber und Erholungsuchende finden interessante Ausflugsziele in der Umgebung von Hanstedt. Wer hierher kommt, findet eine Urlaubsregion vor, die für jeden etwas zu bieten hat. Heute am Pfingstmontag ist hier in Hanstedt ein...

Vor Jahrzehnten, im Jahre 1968, war ich einmal für einen Tag in der Türkei. Mein Mann Zank begleitete mich zu einem Kurzbesuch nach Istanbul. Wir machten damals Urlaub im ehemaligen Jugoslawien und flogen von dort für einige Stunden in die bedeutende türkische Stadt. Damals faszinierte mich diese Stadt am Bosporus, die an der Nahtstelle zwischen Europa und Asien liegt. Wir besichtigen die schönsten kulturellen Gebäude und stöberten durch quirlige Basare. Es war immer noch die...

Essel. Die U 10-Mixtruppe des TSV Essel gewann bei den Landesmeisterschaften in Selsingen am Ende Bronze. Schon in der Vorrunde blieb das TSV-Team mit 5:1 Punkten ungeschlagen, zog dadurch direkt ins Halbfinale mit dem späteren Meister aus Ahlhorn ein. Hier setzte es aber ein 0:2 (9:11, 8:11). Doch im kleinen Finale mit Wardenburg gewann der TSV in einer packenden Partie 2:1 (8:11, 12:10, 15:13) und hatte Bronze in der Tasche. Freuen sich über Bronze, die TSV-Jugend mit Trainerinnen. Foto: TSV...

Gemeinsames MittagsMahl in der Hittfelder Kirchengemeinde. Die Kirchengemeinde Hittfeld lädt am Mittwoch, 28. Februar, um 12.30 Uhr zum MittagsMahl ein. Auf dem Speiseplan steht leckerer Linseneintopf. Interessierte können sich im Kirchenbüro (Telefon: 04105-570931, E-Mail: kirchenbuero@kirchengemeinde-hittfeld.de) anmelden. Spenden sind willkommen und unterstützen die Gemeindeaktivitäten. Die Kirchengemeinde freut sich auf gemeinsame Genussmomente und gute Gespräche. Mehr zum Thema: Anna-Lena...

Unter dem Motto "Hauswirtschaft: Für dich, für mich … FÜR ALLE" fand der diesjährige hauswirtschaftliche Wettbewerb in den Berufsbildenden Schulen (BBS)  III Stade für die Auszubildenden in der Hauswirtschaft statt. Die Teilnehmerinnen hatten die Aufgabe, für eine Kinder- und Jugendgruppe einen Winterausflug in die Berge zu planen. Es sollten gesunde Snacks und Getränke zubereitet werden - zum Mitnehmen für den Mittagsimbiss während der Anreise. Außerdem mussten die Arbeitszeit kalkuliert, eine...

Lissabon ist am Morgen des 10. Januar in eine Nebelwolke eingebettet. Da fahren wir lieber in die 80 km entfernte Stadt der Königinnen 👸 nach Obidos.🍀Ein Duft von Ginja d'Obidos (Kirschlikör) flirtet dort in den engen Gassen mit der 🌞 Sonne und in jedem kleinen Häuschen werden Handarbeiten und Lokale Spezialitäten angeboten. Dieser geschichtsträchtige Ort ist für seinen erhalten gebliebenen, vollständig von begehbaren Stadtmauern umgebenen, und von blumengeschmückten Gassen durchzogenen...

Am Seetag bevor wir Ponta Delgada auf den Azoren anlaufen, haben alle Passagiere an Bord ihren Frühstücksteller brav leer gegessen. Petrus schickt wärmende Sonnenstrahlen auf die Decks und Balkone. Der Apostel wird ja als Himmelspförtner verehrt, der die himmlischen Schleusen öffnet und schließt und so für Regen oder Sonnenschein sorgt. Die bunte Mischung der Passagiere kämpft um die Sonnenplätze und dabei geht es auch schon mal verbal in den Kampfring. Bei manchen liegen nach 5 Wochen Seereise...

6 Seetage liegen vor uns, von Teneriffa bis Basseterre. Nach 3 Sonnentagen bei 26 Grad, erwischen wir am 4. Tag mitten auf dem Atlantik ein Tief mit 9-12 Meter hohen Wellen 🌊. So muss es auf einer Seefahrt auch mal sein. Alle Passagiere halten sich heute im Innenbereich auf, die Decks draußen sind gesperrt. Ich treffe auf Deck 12 den Restaurant Manager Mike Wartmann. Mike steht alleine draußen, wo der Sturm und Regen tobt und macht Fotos. Das weckt mein Interesse und schon wird er befragt, was...

Nach dem zwölftägigen Muharrem-Fasten lud jetzt die Alevitische Gemeinde Winsen alle Winsener zum gemeinsamen Aşure-Essen im Gemeindezentrum in der Dieselstraße 5 ein. Nach dem alevitischen Glauben wurde eine Süßspeise (Aşure) gekocht und als Symbol der Dankbarkeit im familiären und sozialen Umfeld verteilt und gemeinsam gegessen. Rund einhundert Gäste waren der Einladung gefolgt. Diese Gelegenheit haben Duru Cosgun (15) und Narin Aksu (13) genutzt, um einmal mehr ihren Verkaufstand mit...

Schon bei Kindern hilft optisches Tricksen, um ihren Appetit auf aus ihrer Sicht abgelehnte Lebensmittel zu wecken. Erwachsenen läuft ebenfalls das Wasser im Mund zusammen beim Anblick einer schön gedeckten Tafel. Außer der Präsentation der Speisen unterliegen auch die Esswerkzeuge kulturellen Veränderungen im Laufe der Essgewohnheiten. Jeder muss essen, aber alle Welt isst anders Mahlzeiten sind fester Bestandteil im Tagesrhythmus der meisten Menschen. Die einen sitzen am Boden und nehmen ihre...

Jeder kennt es: Das Mindesthaltbarkeitsdatum vom Joghurt ist überschritten oder der Apfel hat eine braune Stelle. Viele Menschen schmeißen die Lebensmittel lieber gleich weg, als sich die Mühe zu machen, zu testen, ob das Essen noch genießbar ist. Dabei werden in Deutschland jährlich etwa elf Millionen Tonnen Lebensmittel weggeschmissen. Davon entstehen 59 Prozent, also 6,5 Tonnen Bioabfall in privaten Haushalten. Pro Kopf sind das jährlich 78 Kilogramm Lebensmittel (darin enthalten sind...

wd. Neu Wulmstorf. Urfa King in  Neu Wulmstorf ist als Familienbetrieb bekannt für frische türkische Gerichte nach originalem Rezept und für die angenehme orientalischer Atmosphäre. Kürzlich feierte das türkische Restaurant in Neu Wulmstorf,  Bahnhofstraße 17, Wiedereröffnung. Die Hälfte an diesem Tag erzielten Einnahmen spendete das Unternehmen jetzt an den Verein LeA Neu Wulmstorf. Dort freute man sich sehr über die Spende in Höhe von 562 Euro. Die Integrative Lebens- und Arbeitsgemeinschaft...