Feinschmecker, die gerne Fisch essen, haben in der Region einen besonderen Anlaufpunkt: Forellenzucht Kröger in Handeloh-Wörme (Zu den Fischteichen 5) oder im Einkaufszentrum "Buchholzer Höfe" in Buchholz (Breits Str. 11a, Freitag, 9 bis 15 Uhr, und Samstag, 9 bis 13 Uhr).

Das große Sommerfest

Nun gibt es ein besonderes Ereignis, das mit einem großen Sommerfest gefeiert wird: Das Familienunternehmen besteht seit 50 Jahren. Daher laden die Inhaber am Sonntag, 11. Juni, von 11 bis 17 Uhr alle Interessierten zu einem kurzweiligen Fest ein. "Es soll ein Tag für die ganze Familie werden. Wir haben besonders für die Kinder einige Aktionen geplant", sagt Irmgard Kröger. So gibt es Wasserspiele und eine "Matchküche" für die jüngsten Besucher. Zur Unterhaltung trägt Live-Musik bei.

Fischspezialitäten / Hofladen hat geöffnet

Natürlich ist für das leibliche Wohl gesorgt. Neben den leckeren und vielfältigen Fisch- und Salatspezialitäten können die Besucher sich mit Kuchen, Kaffee und Erfrischungsgetränken stärken. Wer möchte, kann sich die Fischspezialitäten für Zuhause kaufen, denn der Hofladen hat an diesem Tag geöffnet.

Der Service der Forellenzucht Kröger ist umfangreich. Alle leckeren Fischspezialitäten wie Forellen (geräuchert oder gebeizt), Salate, Wok-Pfanne, Naschbox und vieles mehr werden mit größter Sorgfalt zubereitet. Auch für Feiern werden Platten individuell mit Fischspezialitäten zubereitet. Nur die besten Zutaten werden verwendet. Die Forellen haben einen besonders aromatischen Geschmack. "Das liegt an der hervorragenden Wasserqualität und der speziellen Fütterung. Geschmacksverstärker oder künstliche Zutaten kommen nicht in unsere Produkte", sagt Wolfgang Kröger.

50 Jahre Erfahrung in der Forellenzucht

50 Jahre Erfahrung rund um die Forellenzucht und die Verarbeitung: Das schmecken und genießen die Kunden. Das Team von der Forellenzucht Kröger gibt auch gerne Zubereitungstipps.