Hauswirtschaft

Unter dem Motto "Hauswirtschaft: Für dich, für mich … FÜR ALLE" fand der diesjährige hauswirtschaftliche Wettbewerb in den Berufsbildenden Schulen (BBS)  III Stade für die Auszubildenden in der Hauswirtschaft statt. Die Teilnehmerinnen hatten die Aufgabe, für eine Kinder- und Jugendgruppe einen Winterausflug in die Berge zu planen. Es sollten gesunde Snacks und Getränke zubereitet werden - zum Mitnehmen für den Mittagsimbiss während der Anreise. Außerdem mussten die Arbeitszeit kalkuliert, eine...

"Das Bibelwort 'Lasst die Sonne nicht über eurem Zorn untergehen' haben wir uns immer zu Herzen genommen. Der respektvolle Umgang miteinander ist uns wichtig, und der Glaube hat uns stets verbunden." So bringen Karl-Heinz Petersen (95) und Ehefrau Hilde (89) aus Oelstorf das "Erfolgsrezept" für ihre bereits seit 65 Jahren währende Ehe auf den Punkt. Jetzt feierten sie das Fest der Eisernen Hochzeit. Kennen lernten sich Hilde Putensen - so ihr Mädchenname - und Karl-Heinz Petersen im Jahr 1951....

In diesem Jahr haben mehr als 20 Hauswirtschafterinnen, Landwirte und Landwirtschaftswerker ihre Ausbildung in der Region beendet. Beim feierlichen Freisprechungsball konnten leider nicht alle dabei sein, u.a., weil sie bereits auswärts eine Berufstätigkeit aufgenommen haben. Die Einsatzorte sind in Weser-Ems, Südniedersachsen, Nordrhein-Westfalen oder Schleswig-Holstein. Insbesondere die Hauswirtschafterinnen hatten dabei oft Auswahlmöglichkeiten. Sie sind in Tagungs-, Jugend- oder...

Über 40 Jahre nach dem bestandenen Meisterkurs für ländliche Hauswirtschaft in der Landwirtschaftskammer Buchholz trafen sich kürzlich einige der Hauswirtschafterinnen wieder, die es inzwischen in die ganze Welt verschlagen hat. Rund 20 Jahre waren nach dem letzten Treffen vergangen. Die alte Adressenliste wurde hervorgeholt. Mit Hilfe moderner Technik verabredeten sich die Damen über eine WhatsApp-Gruppe oder nutzten das bewährte Festnetztelefon. Christa Tippe richtete in Leversen ein...

Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen und das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen laden Lehrkräfte, die Schülerinnen und Schüler bei der Berufsorientierung unterstützen, zu einer Videokonferenz am Dienstag, 29. März, von 15 bis 16.30 Uhr ein, um sie mit zeitgemäßem Wissen über die Berufsfelder Hauswirtschaft, Landwirtschaft und Gartenbau zu versorgen. Auch Schüler und Eltern können sich zu dem Termin kostenfrei anmelden. Alle drei Berufsfelder basieren auf Nachhaltig- und...

thl. Winsen. Für die Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschulen Hauswirtschaft der Berufsbildenden Schulen (BBS) in Winsen startet Mitte Februar eine spannende Zeit - es geht in den vierwöchigen Praxisblock. In der Hauswirtschaft gibt es den Schwerpunkt Hauswirtschaft und persönliche Assistenz. Hauswirtschaft ist ein Ausbildungsberuf über drei Jahre und wird mit einer staatlichen Prüfung beendet. Das erste Ausbildungsjahr kann schulisch erfolgen, z.B. an den BBS in Winsen. Es umfasst viele...

(nw/tw). Das Ernteprojekt „Gelbes Band“ des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) ist auch in diesem Jahr ein voller Erfolg: Rund 1.400 Gelbe Bänder hat das ZEHN bisher an Obstbaumeigentümer verschickt, die ihre Kirschen, Äpfel und Co. im eigenen Garten oder auf der eigenen Streuobstwiese anderen zur Verfügung stellen möchten. Nicht nur Privatpersonen, sondern auch viele Kommunen und Vereine haben eigene Bäume und Sträucher angemeldet. Mit dem Ernteprojekt sorgt das...

Angehende Pfleger nähen Kissen für Brustkrebs-Patientinnen tp. Stade. Sie sind kuschelweich, bequem und spenden Trost. Erneut haben Schüler in Stade Herzkissen für Brustkrebs-Patientinnen im Elbe Klinikum in Stade genäht. Die jungen Absolventen (18 bis 22 Jahre) der Berufsfachschule Pflegeassistenz an den Berufsbildenden Schulen BBS III in Stade spenden insgesamt 20 hangearbeitete Kissen an das Krankenhaus. Dort dienen die Herzkissen Patientinnen nach einer Brust-Amputation während der Genesung...

lt. Stade. "Grüne Berufe sind voller Leben - Zukunft braucht Nachwuchs": Unter diesem Motto steht der Landjugend-Berufswettbewerb, der jetzt in die erste Runde ging. Mehr als 3.000 junge Männer und Frauen aus ganz Niedersachsen nahmen am ersten Vorentscheid teil. Darunter auch rund 150 Schüler aus dem Stader Raum. An der BBS III in Stade qualifizierten sich die Besten aus den Bereichen Haus- und Landwirtschaft. Aufgabe der 28 angehenden Hauswirtschafterinnen war es, verschiedene Brotaufstriche...