Mahltag

Am Samstag, 10. August, findet in der Holmer Wassermühle von 10.30 bis 13.00 Uhr unser bekanntes Mahlvergnügen statt. An diesem Tage dreht sich nicht nur unser Mühlenrad. Heute dreht sich alles um Körner, Mehl, um jede Menge Mühlenstaub und natürlich um die Frage: “Wie wird aus Körner ein leckeres, gesundes Mehl?“ Unsere Hobbymüller haben jede Menge Geschichten parat und können über die Funktionsweise der Mühlentechnik einiges berichten. Auch für unsere kleinen Besucher ist es immer wieder...

Wer schon immer erfahren wollte was ein Rüttelschuh, ein Kraushammer, eine Mehlpfeife oder eine Steinbicke ist, der kann sich am 08. Juli 2023 in der Zeit von 10:30 bis 13:00 Uhr in der Holmer Mühle von unseren fachkundigen Hobbymüllern gern Einblicke in die alte Tradition des Müllerhandwerkes verschaffen. „Kleiekotzer“ gibt es in der Holmer Mühle leider nicht zu sehen. Dieses ist eine aus Holz geschnitzte Fratze mit einem großen offenen Mund, die am Auslauf des Beutelkastens angebracht war....

…. wie auf traditionelle Weise aus ganzen Körnern, herrlich duftendes und gesundes Mehl bzw. Schrot gemahlen wird? Am 13. Mai 2023 haben Sie die Möglichkeit sich kostenlos, in der Zeit von 10:30 Uhr bis 13:00 Uhr in der Holmer Wassermühle, Einblicke in die alte Tradition des Mühlhandwerkes zu verschaffen. Unsere Müller sind für Sie da und erläutern gern die Arbeitsweise der Mühle. Anschaulich wird vorgeführt, wie aus ein vielen Getreidekörnern ein ganzer Sack Mehl entsteht. Hier können Sie...

Am 8. April 2023 haben wir uns für unsere Besucher etwas ganz Besonderes ausgedacht; wir werden für unsere jüngsten Besucher rund um die Holmer Wassermühle ein Ostereiersuchen veranstalten. Gesucht werden kann, solange der Vorrat reicht. Eltern haften für Ihre Kinder. Natürlich wird unser traditioneller Mahltag auch an diesem Tag in gewohnter Art und Weise in der Holmer Mühle von 10.30 bis 13.00 Uhr stattfinden. Trotz der österlichen Aufregung werden unsere Hobbymüller gern den Ablauf des...

Das Müllerhandwerk gehört zu den ältesten Handwerken der Geschichte. In der Holmer Mühle können Sie am Samstag, den 11. Februar 2023 ab 10.30 bis 13 Uhr miterleben, wie bestes Bio-Getreide (Demeter) zu Roggen- und Dinkelschrot gemahlen wird. Durch die Kraft des Wassers werden die ca. 500 kg schweren Mahlsteine in Bewegung gesetzt, um das Getreide zu Schrot zu verarbeiten. Auch unsere kleinsten Besucher sind ganz fasziniert von dem traditionellen Mahlvorgang und haben viele Fragen, welche unsere...

nw/tw. Holm. Der Geschichts- und Museumsverein Buchholz und Umgebung wird am Samstag, 12. März, von 10.30 bis 13 Uhr in der Wassermühle (Schierhorner Str. 1) in Buchholz-Holm wieder Korn zu Schrot mahlen. Der Eintritt ist frei. Neben dem Mahlen von Roggenkorn wird auch in diesem Jahr das Mahlen von Dinkel zu Dinkelschrot durchgeführt. Die Mitglieder des Geschichts- und Museumsvereins Buchholz starten ab 10.30 Uhr das alte Wasserrad und den 500 Kilogramm schweren Mahlstein und erklären, wie eine...