Einen spannenden Einblick in den Obstbau im Alten Land erhielten kürzlich  62 Schülerinnen und Schüler der Stadtteilschule Fischbek-Falkenberg am ESTEBURG Obstbauzentrum Jork. Dabei stand die Praxis im Vordergrund: An fünf verschiedenen Stationen konnten die Jugendlichen Bäume pflanzen, Äpfel ernten, drei Apfelsorten verkosten, einen Jod-Stärke-Test durchführen und Schädlinge und Nützlinge unter dem Binokular betrachten. Mit einem Quiz wurde das praktisch Erlernte vertieft. Besonders erfreulich...

Es ist die größte Veranstaltung im Norden rund um den Obstbau, ein Muss für jeden Obstbauer und superspannend auch für jeden Hobbygärtner: Von Dienstag, 13., bis Samstag, 17. Februar finden zum 74. Mal die Norddeutschen Obstbautage mit einem vielseitigen und informativen Rahmenprogramm statt. Am Mittwoch, 14. Februar, 9 bis 17.30 Uhr, und Donnerstag, 15. Februar, 9 bis 17 Uhr, öffnet die Fachausstellung ihre Pforten für das interessierte Publikum. Die Norddeutschen Obstbautage informieren nicht...

17 Gärtner und zwei Gärtnerinnen im Obstbau in Jork (Landkreis Stade) haben kürzlich ihre Meisterbriefe überreicht bekommen. Von November 2020 bis Juli 2022 durchliefen sie die Integrierte Betriebsleiterausbildung. Integriert bedeutet: parallele Ausbildung zum Staatlich geprüften Wirtschafter (BBS 3) und Teilnahme am Meistervorbereitungskurs der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK). Bei diesem System findet dreimal in der Woche von November bis zum Sommer Unterricht statt. An den...

Die 73. Norddeutschen Obstbautage in Jork standen ganz im Zeichen der Innovation. Fachleute und Vertreter aus Politik kamen zusammen, um sich über aktuelle Themen des Obstanbaus im Alten Land auszutauschen. Im Mittelpunkt standen Forschung und neue Techniken. Während des Messe-Rundgangs stellte Dr. Karsten Klopp, Leiter des Esteburg Obstbauzentrum Jork, verschiedene Projekte von Unternehmen aus der Region vor. Das Alte Land zeigt sich dabei als Nährboden für Innovation. Als buchstäblichen...

Seit Anfang November ist das Jahrbuch des Altländer Archivs erhältlich. Im Zentrum steht in diesem Jahr die Geschichte des Obstbaus und der Saisonarbeit im Alten Land. Dr. Kai Janofsky, Leiterin des Archivs, und ihre ehrenamtlichen Autoren zeigen Einblicke in die Altländer Historie. Neben dem Schwerpunktthema gingen die Autoren dabei auf verschiedene Aspekte der Geschichte des Alten Landes ein: Klaus Hubert verfasste einen Beitrag zur Bildung der Einheitsgemeinde Jork 1972, Margret Barvels trug...