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André Grote mit Christian Kutz-Kromnow kochen die 1206 Basic made in Buxtehude
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Chili Jungs
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Aus Buxtehude gibt es bald etwas Neues. Die Chili Jungs aka Abthaus Chefkoch Christian Kutz-Kromnow und sein langjähriger Freund André Grote kochen scharfe Salsas ohne künstliche Zusatzstoffe. Die scharfe  Variante „1206 Basic“ trägt den Namen des Tages, an dem diese Soße das erstmal gekocht wurde. Die feurige Salsa wird mit Habanero Chilies gekocht, die Habanero gehört zu den schärfsten Chilies überhaupt. Die zweite Variante ist etwas milder, hier wird die Basissoße mit fruchtigen Mangos...

  • Buxtehude
  • 09.09.24
  • 50× gelesen
Wirtschaft
Apotheken bieten modernsten Service - sofern die Medikamente lieferbar sind | Foto: ABDA

Medikamente
Die Lieferengpässe nehmen in Deutschland weiter zu

Wenn bestimmte Arzneimittel über einen Zeitraum von zwei Wochen nicht im gewohnten Umfang an die Apotheken geliefert werden können, spricht man von einem Lieferengpass. Über viele Jahrzehnte konnten Patienten darauf vertrauen, dass sie ihre Medikamente innerhalb weniger Stunden in den Händen hielten. Gerade bei Akutmedikamenten wie Antibiotika sollte dies auch heute noch Standard sein. Mehr als 510 Lieferengpässe Nach Angaben des Bundesinstituts für Arzneimittel und Medizinprodukte (BfArM) gibt...

  • Buchholz
  • 19.12.23
  • 282× gelesen
Service
Die Deutschen lieben Grillen – laut einer Umfrage eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen | Foto: djd/bofrost/Getty Images/skynesher

Gut gerüstet fürs Grillen
Vom richtigen Grill bis zum raffinierten Rezept: Tipps für den gelungenen Genuss

(wd/djd). Ein Sommer ohne Grillen? Laut einer Statista-Umfrage ist das für die meisten Deutschen undenkbar. So grillen 97 Prozent in ihrer Freizeit mit großer Leidenschaft. Gerade in Zeiten von Corona sehnen sich viele Menschen danach, es sich einfach mal gut gehen zu lassen. Da bietet ein Grillabend im kleinen Familien- oder Freundeskreis die perfekte Gelegenheit. Und das zum Teil bis in den Herbst und Winter hinein. Tobias Terkatz, Chefkoch bei bofrost, gibt Tipps für den gelungenen...

  • Buxtehude
  • 24.08.21
  • 132× gelesen
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Foto: Onlinemed.com

Fünf gute Gründe, Medikamente online zu bestellen

Der Internethandel ist heute in vielen Bereichen eine kostengünstige Alternative zu lokalen Geschäften geworden. Die guten Preise, die schnelle Lieferung, das Umtauschrecht und vor allem die Zustellung direkt zu ihrer Postadresse haben in vielen Bereichen dem Online-Handel zum Durchbruch verholfen. Auch die Bestellung von Medikamenten online hat viele Vorteile, wenn Sie nicht gerade eine eingehende  Hier finden Sie gute Gründe, warum sich die Bestellung von Medikamenten in einem seriösen...

  • Buxtehude
  • 26.05.21
  • 279× gelesen
Panorama
"Appel-Melk-Klüten": eine Süßspeise, die bei Anke Zimmermann mit Salzkartoffeln und Schwarzbrot serviert wird | Foto: Zimmermann
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WOCHENBLATT-Serie: Das schmeckt nach Kindheit
Apfel-Milch-Klöße wecken Kindheitserinnerungen

(sv). Ob aus Omas Kochtopf oder Papas Bratpfanne: Jeder hat ein Leibgericht, das ihn mit dem ersten Bissen direkt in seine frühe Jugend zurückversetzt. In der neuen Serie "Das schmeckt nach Kindheit" fragt das WOCHENBLATT seine Leserinnen und Leser, welche Geschichte hinter dem Lieblingsgericht ihrer Jugend steckt. Für WOCHENBLATT-Leserin Anke Zimmermann aus Fredenbeck (Landkreis Stade) sind "Appel-Melk-Klüten" (Apfel-Milch-Klöße) eine fest in ihrer Kindheit verankerte Erinnerung. Anke...

  • Buchholz
  • 30.04.21
  • 1.607× gelesen
Wirtschaft
Matthias Rau unterstützt die Hilfsaktion Kalenderverkauf zugunsten notleidender Kinder mit vollem Herzen | Foto: bofrost

Bofrost Buxtehude engagiert sich für Kinder in Not

Den Jüngsten helfen – damit sie das erhalten, was ihnen fehlt: Kleidung, Spielsachen, Schreibwaren und vieles mehr. Dieses Ziel verfolgt Bofrost-Verkaufsfahrer Matthias Rau zusammen mit seinen 33 Kollegen der bofrost*Niederlassung Buxtehude. Bereits zum achten Mal unterstützt Bofrost gemeinsam mit der Hilfsorganisation „Ein Herz für Kinder“ Not leidende Kinder. Eine zentrale Rolle spielt dabei der Genießer-Kalender 2016. Für jedes verkaufte Exemplar wandert ein Euro in den Spendentopf. "Für...

  • Buxtehude
  • 17.11.15
  • 610× gelesen
Panorama
Auch vor 150 Jahren war Venedig einen Besuch wert: Victoria zeigt einen alten Reiseführer. Mit ihrer Mitstreiterin Stefanie katalogisierte sie den Buchbestand (kl. Foto)
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Reisen, Kochen und gesund bleiben anno dazumal: "Lifestyle" aus Biedermeier-Tagen in der Harsefelder Bücherei

jd. Harsefeld. "Leidest du an kalten Füßen, so nimm ein Gefäß, fülle es mit kaltem Wasser und halte die Füße so lange darin, bis sie anfangen warm zu werden. Am besten geschieht dies vor der Nachtruhe." - Dieser Ratschlag fürs Wohlbefinden steht nicht in einer Frauenzeitschrift oder in einem Wellnessratgeber, sondern in dem 1835 erschienenen Buch mit dem merkwürdigen Titel "Der gesunde Schullehrer". Es gehört zum historischen Bestand der ältesten Volksbibliothek im Landkreis Stade: Die...

  • Harsefeld
  • 02.10.15
  • 601× gelesen
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