Frühstück

Vom Bauernhof zum Ausflugsziel für die ganze Familie - über die Erfolgsgeschichte ihres Familienbetriebes Hof Oelkers in Wenzendorf berichtete Angela Oelkers beim Unternehmerfrühstück, zu dem der Wirschaftsverein Buxtehude (WVB) ins NSBhotel Navigare eingeladen hatte. Mittlerweile steht Hof Oelkers für zwei landwirtschaftliche Betriebe in Wenzendorf und Hanschhorst mit 600 Hektar Anbaufläche für Weihnachtsbäume, Buxbäume, Heidelbeeren und Spargel, darüber hinaus für einen 300 Quadratmeter...

Das "Hotel am Stadtpark" in der Stadtmitte von Buxtehude besticht unter der Leitung von Bernd Müller durch Regionalität. Am Frühstücksbuffet gibt es für elf Euro pro Person selbstgemachte Marmeladen nach Rezepten aus Omas Kochbuch, Joghurt und Eier vom lokalen Bauern, Aufschnitt aus Buxtehude, Honig und Apfelsaft aus dem Alten Land sowie Säfte, "Fairtrade"-Kaffee und losen Tee aus Hamburg. Das Angebot spricht auch Gäste aus der Region an, die nicht im Hotel übernachten: Der frisch renovierte,...

Unter der Leitung von Bernd Müller, Hotelfachmann und Diplombetriebswirt für Tourismus, wird das Hotel am Stadtpark jetzt noch leistungsstärker als bisher: Der neue Pächter und zukünftige Inhaber des renommierten Drei-Sterne-Garni-Hotels hat das Besondere im Blick und setzt konsequent auf regionale Spezialitäten, eine moderne, gemütliche Einrichtung sowie besten Service. Der Frühstücksraum wurde bereits komplett renoviert und mit neuen Möbeln ausgestattet. Auch der Eingangsbereich wurde neu...

Nach 16 Jahren in leitenden Funktionen in großen, namhaften Hotels u.a. in Berlin, Cambridge und Hamburg ist Bernd Müller zum Ursprungsgedanken für seine Berufswahl zurück gekehrt: "Ich möchte das Hauptaugenmerk darauf richten, meine Gäste zu begeistern, statt in erster Linie mit Zahlen zu jonglieren", sagt der Hotelfachmann und Diplom-Betriebswirt für Tourismus. Mit dem "Hotel am Stadtpark" in Buxtehude hat Bernd Müller ein Haus gefunden, dass optimale Rahmenbedingungen für die Umsetzung...