Es ist ein ganz normaler Morgen nach meinem Frühstück heute. Ich sitze gemütlich an meinem Küchentisch, als sich auf einmal mein Krafttier anmeldet, oder zumindest denke ich das. Denn statt des majestätischen Adlers, den ich erwarte, sitzt da ein schlummerndes Faultier auf dem Tisch. Ja, tatsächlich ein Faultier! Es sitzt mit einem breiten Grinsen auf meinem Tisch wie ein kleiner, pelziger König und flüstert mir ins Ohr: „Mach mal relaxt heute und koche nichts, faste einfach oder geh außer Haus...

Viele Jesteburger haben schon sehnsuchtsvoll darauf gewartet, dass die Gastronomie an der Harburger Straße 2 einen neuen Betreiber findet und öffnet. Nun wurde dieser Wunsch erfüllt: Am 1. November öffnete "Wuchi's Imbiss" und bietet leckere Gerichte zu fairen Preisen an. Inhaber Björn Wucherpfennig: "Ich möchte den Gästen eine Vielfalt an Imbiss-Gerichten offerieren, die es in der Umgebung nicht gibt." Auf der umfangreichen Speisekarte findet der Gast mit Sicherheit sein Wunschgericht:...

tk. Buxtehude. Der Polizeibericht vom 5. Mai fasst in nüchternen Worten zusammen, was die wirtschaftliche Existenz von Nourgan Ahmad fast vernichtet: "Ein bisher unbekannter Einbrecher ist in der Nacht von Montag auf Dienstag in Buxtehude in der Straße 'An der Rennbahn' nach dem Auftreten eines Fensters an der Gebäuderückseite in das Innere eines dortigen Imbisses eingestiegen." Der Täter hatte Anfang Mai eine Spur der Verwüstung hinterlassen. Kühltheke und Kühlschränke wurden mutwillig...

sb. Stade. Nur wenige Schritte von der Stader Altstadt entfernt befindet sich eine grüne Oase, die ihresgleichen sucht: Der "Imbiss am See" bietet seinen Gästen gleich hinterm Schwingedeich einen idyllisch gelegenen Garten mit den verschiedensten Sitzgelegenheiten vom Garten- über den Liegestuhl bis zum Strandkorb. Zudem laden gemütliche Holzhütten und ein urig eingerichtetes Zelt mit Kamin zum entspannten Verweilen ein. Gastgeberinnen des "Imbiss am See" sind "Gaby und Gaby". Das fröhliche...

sb. Stade. Wo bekommt man schon früh am Morgen frischgebrühten Kaffee und belegte Brötchen, dazu ein freundliches Lächeln und ein paar nette Worte? Wo treffen sich Stammkunden auf einen Klönschnack und tauschen aktuelle Neuigkeiten aus? In Stade heißt dieser Ort "Moin Moin Stehcafé" und befindet sich an der Freiburger Straße 77. Jetzt gibt es dort etwas Neues: Ab sofort ist Dörte Brockelmann Inhaberin des beliebten Treffpunkts. Die erfahrene Schaustellerin hat den kleinen Gastronomiebetrieb von...

wd. Steinkirchen. Schon als Kind hat Semih Baskin auf seinem Schulweg mit dem schönen Laden mitten im malerischen Zentrum Steinkirchens geliebäugelt - jetzt ist er stolzer Inhaber: Gemeinsam mit Geschäftspartner Muharrem Kamerij hat der Gastronom das Café, Bistro und Bar Heimatliebe am Alten Marktplatz 12 eröffnet. "Als ich erfuhr, dass das Geschäft frei wird, habe ich sofort zugegriffen", sagt er. Drei Monate lang haben die beiden Betreiber die Räume in dem historischen Fachwerkhaus saniert,...

Seit 1901 dreht sich in der Landschlachterei Drewes in Amelinghausen alles um die Wurst. Noch heute werden alle Artikel täglich frisch in der eigenen Produktion am Standort Amelinghausen mit viel Professionalität und Liebe für hervorragende Fleisch- und Wurstwaren hergestellt. Dies geschieht nach alten Hausrezepten und modernsten Anforderungen in alter Handwerkstradition. Nun hat Holger Drewes das Geschäft von der Fleischerei Günter Franz in Undeloh (Zur Dorfeiche 23) übernommen, da Günter...

sb. Stade. Köstlich, authentisch, preiswert und schnell serviert - für all das steht das asiatische Spezialitätenrestaurant "Asia Fu Loc" im Marktkauf Center Stade, Drosselstieg 77. Seit 15 Jahren bieten Inhaber und Küchenchef Nguyen Hong Ly und sein Team kulinarischen Genuss aus dem fernen Osten an. Nguyen Hong Ly wurde in Vietnam geboren und stammt aus einer Gastronomiefamilie. Seit 1990 lebt er in Deutschland, 2005 eröffnete er sein Imbiss-Restaurant "Asia Fu Loc" in dem großen...

sb. Hechthausen. Am besten schmecken Nudeln natürlich selbstgemacht! Die Herstellung hat aber ihre Tücken: Der Teig darf nicht kleben und muss sowohl perfekt ausgerollt als auch richtig verarbeitet werden. Wenn es dann noch an gefüllte Pasta wie Maultaschen oder Tortellini geht, ist der Aufwand so manchem Hobbykoch einfach zu groß. Zum Glück gibt es die "Nudelschmiede" von Beate Adler. Neben ihrem Fachgeschäft in der Stader Altstadt eröffnet die Unternehmerin jetzt einen zweiten Standort in...

ig. Hamelwörden. In der Corona-Krise gibt es wenige Gewinner. Die Absage vieler Veranstaltungen, Jahrmärkte und Schützenfeste, trifft insbesondere die Schausteller hart. "Die finanziellen Ausfälle sind gravierend und bedrohen die Existenz vieler Betriebe. Wegen der Corona-Pandemie droht unserer Branche der Umsatz eines ganzen Jahres wegzubrechen", sagt Olli Deutsch. Eigentlich würde der Schausteller aus Hamelwörden, der in vierter Generation mit seiner Frau Tanja einen Schausteller-Betrieb...

sb. Stade. Dank dem Küchenteam von "Idil Grillhaus" in Stade kann die heimische Küche ruhig kalt bleiben. Denn das internationale Schnellrestaurant in der Thuner Straße 86 hat einen zuverlässigen Liefer- und Abholservice. Außer dienstags können die leckeren Speisen täglich zwischen 11 und 21 Uhr unter ( 04141-8075561 bestellt werden. Dabei wählt der Kunde aus, ob er sein Essen selbst abholen oder es sich im Raum Stade liefern lassen möchte. Idil Grillhaus hält für jeden Geschmack etwas Leckeres...

Endlich ein neuer Pächter für das Freizeitgelände / Elektro-Quads und Minigolf als Gäste-Magnet tp. Fredenbeck. Lange suchte die Samtgemeinde Fredenbeck einen Nachfolger für den beliebten und engagierten Schwimmmeister und Betreiber des Badesees, Gerhard von Glahn, der aus Altersgründen ausschied. Jetzt die Lösung: Seit Saisonbeginn am vergangenen Wochenende steht das Gelände um den idyllischen Baggersee unter der Regie von Klaus Kläre und seiner Frau Sylvia. Das Ehepaar bringt reichlich...

"Vinu" am Pferdemarkt serviert Burger, Grillhähnchen, Currywurst, Pommes und Co. sb. Stade. Ende des Jahres 2017 hat das Traditionslokal "Boltes Restaurant" am Stader Pferdemarkt 7 seine Türen geschlossen. Fans der leckeren Brathähnchen, Hamburger und Co. können jedoch aufatmen. Die neue Besitzerin, Thi Thu Hang Bui, baut die Räume zwar derzeit zu einem asiatischen Spezialitätenrestaurant um. Der ehemalige Boltes-Imbiss bleibt jedoch erhalten und hat schon seit Ende Januar wieder geöffnet....

Das 15-jährige Bestehen des „Grillhaus“ in Buxtehude, Harburger Straße 32, am Dienstag, 28. Januar, feiern die Inhaber Uwe und Renate Bunkenburg von Samstag, 25. Januar, bis Sonntag, 2. Februar, mit einem Preisnachlass von 15 Prozent auf Currywürste sowie mit vielen kleinen Überraschungen für Erwachsene und Kinder. „Unsere Currywurst ist bei den Kunden besonders beliebt“, weiß Uwe Bunkenburg. „Einige Stammkunden kommen extra wegen dieser Spezialität regelmäßig aus Agathenburg und Neuwiedental.“...

tk. Buxtehude. "Der Bäcker dachte, ich bin schon da und hat die Brötchen einfach reingestellt", sagt Peter Helmer (65), Inhaber eines Imbiss am Alten Postweg in Buxtehude. Der Chef war aber nicht im Laden, obwohl die Hintertür aus Metall offen stand. Einbrecher hatten in der Nacht zum Mittwoch ihr Unwesen im Imbiss getrieben und dort zwei Spielautomaten aufgebrochen. Wie hoch die Beute ist, kann noch nicht eingeschätzt werden. An den Tresor im Inneren der Maschinen sind die Kriminellen nicht...

bc. Grünendeich. Draußen ist es bitterkalt, Eisschollen treiben auf der Elbe, ein Imbiss trotzt den frostigen Temperaturen. Der "Vier Jahreszeiten"-Grill am Lühe-Anleger in Grünendeich kennt keine Winterpause. Heiko Schacht (41) aus Guderhandviertel kommt jeden Tag - immer am frühen Nachmittag. Er liebt die Atmosphäre im Mikrokosmos der Frittenbude. "Man kommt mit vielen netten Leuten ins Gespräch", erzählt der Frührentner. Der Lühe-Anleger ist beliebter Treffpunkt für Biker aus ganz...