Kulturforum tischt auf
Matjesfest in Buxtehude
Am 13. Juli 2025 lädt das Kulturforum Buxtehude, Hafenbrücke 1, zum Matjesfest ein. Der offizielle Matjesbeauftragte des Kulturforums, Jan Sauerwein, holt den jungen Matjes mit seinem Boot „Athabaska“ direkt in Deutschlands Matjeshauptstadt Glückstadt ab. Um 10:45 Uhr macht Vorstandsmitglied Klaus Horstmann die Matjesprobe am Steg. Nach bestandener Matjesprobe darf der Matjes an Land – in die Brötchen und auf die Teller- natürlich wieder mit den leckeren Bratkartoffeln vom Vorstand...