Ernte 2024

Unwägbarkeiten bestimmen Saison der Obst- und Spargelbauern

Wegen des wechselhaften Wetters der vergangenen Monate hatten die Spargel- und Obstbauern in dieser Saison mit vielen Unwägbarkeiten zu kämpfen. Das führte zum Beispiel beim Hof Oelkers in Wenzendorf dazu, dass die Spargelanbauflächen nach heftigen Regenfällen nicht befahrbar waren und stattdessen noch bis Anfang Juli gestochen und der letzte Spargel am vergangenen Donnerstag verkauft wurde - zur Freude der Kunden weit nach dem regulären Ende der Spargelsaison am 24. Juni (Johannistag).

Note: befriedigend bis gut

"Die Saison hat zeitig am 15. März begonnen. Anfangs und zum Ende der Saison hatten wir wenig Spargel", berichtet Bernd Oelkers. Auch Pfingsten sei nicht der Renner gewesen und auch Ostern sei quasi nichts mit heimischem Spargel gewesen. "Dann ist die Krönung der Saison gelaufen. Außerdem fielen dieses Jahr alle Feiertage in den Mai, sodass die ersten zwei Juni-Wochen vom Absatz her schwierig waren", erläutert er. Und wenn Spargel an den Großhandel geliefert werde, sei das "königliche Gemüse" nicht mehr rentabel. "Im Großen und Ganzen war die Saison aber befriedigend bis gut.

Der Hof Oelkers baut auf rund 20 Hektar Spargel an, der zu Spitzenzeiten von 30 Erntehelfern gestochen wird. Ein Erfolg war auch in der vierten Saison das ein Hektar große Feld, auf dem Interessierte gegen eine Miete Spargel für den Eigenbedarf selbst stechen können. "Die Leute dort waren zufrieden", weiß Bernd Oelkers. Daher wird es dieses Angebot auch 2025 wieder geben.

Die weitere gute Nachricht: Seit zwei Wochen werden bei Oelkers bereits Blaubeeren geerntet - und das in großer Menge und zwei Wochen früher als sonst. Diese sind im Hofladen, Klauenburg 6, erhältlich und können auch selbst gepflückt werden.

So läuft die Erdbeer-Saison

Höhen und Tiefen erlebte auch u.a. der Obsthof Busch aus Tostedt bei der diesjährigen Erdbeerernte. "Momentan gibt es eher Tiefpunkte mit viel Ausfall", meint Tobias Busch zu den häufigen starken Regenfällen und der für Juli ungewöhnlich kühlen Temperaturen. Aber zwischendurch sei die Ernte gut gewesen, die Frühernte sogar sehr gut ausgefallen, sodass Tobias Busch von einer "durchschnittlichen Saison" spricht.

Der Obsthof Busch baut auf rund 30 Hektar acht verschiedene Erdbeersorten an, die rund 120 Erntehelfer pflücken. Die Saison für Erdbeeren zum Selberpflücken ist leider zu Ende. Wer die leckeren roten Früchtchen des Hof Busch dennoch genießen möchte, hat dazu aber noch bis Anfang September Gelegenheit - entweder im Hofladen, Niedersachsenstraße 2 in Tostedt, oder an einem der 20 Verkaufsstände. Außerdem gibt es dort aktuell auch Blaubeeren, Himbeeren und Kirschen. Letztere seien derzeit durch ein Regendach geschützt.