Gemeinsam leckere Tradition umgesetzt
Johanniter backen Weihnachtskekse mit ukrainischen Kindern
- Mit den Keksen, die sie mit den ukrainischen Kindern gebacken haben (v. li.): Kristina Salihi, Christin Darga und Natalia Maksakava von den Johannitern
- Foto: Johanniter
- hochgeladen von Christoph Ehlermann
Keksebacken zählt zu den beliebtesten vorweihnachtlichen Aktivitäten bei vielen Familien in Deutschland. Auch die Johanniter wollten den Kindern aus den Unterkünften im Landkreis Harburg diese Tradition, die in der Ukraine weitgehend unbekannt ist, näherbringen. So verwandelte sich die Lehrküche der Kreisvolkshochschule in Maschen für einen Nachmittag in eine Backstube.
"Anfangs waren die Kinder beim Teigausrollen ein wenig zaghaft, dann haben sie aber schnell Gefallen an der Sache gefunden und schließlich Herzen, Sterne, Tannenbäume, Pilze und vieles mehr ausgestochen“, freut sich Einrichtungsleiterin Christin Darga. "Wir hatten Unterstützung von drei Übersetzerinnen, haben aber schnell gemerkt, dass auch beim Keksebacken vieles einfach Zeigen und Nachmachen ist", so Darga.
Nachdem alle Kekse aus vier Kilogramm Teig gebacken und ausgekühlt waren, wartete ein weiteres Highlight auf die Gruppe: das Verzieren mit Zuckerguss, bunten Perlen, Streuseln und Schokolade. "Hier wurden teilweise Rekorde aufgestellt, wie viele Streusel auf einen kleinen Keks passten", berichtet Darga lachend. Natürlich haben die Kinder einen Teil ihrer kleinen Kunstwerke auch probiert – und für sehr lecker
befunden.
Redakteur:Christoph Ehlermann aus Salzhausen |
Kommentare
Sie möchten kommentieren?
Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.