Obst

Gelegentlich zieht mich eine unsichtbare Hand 30 Meter von meinem Sofa weg und ich lande im Garten meiner malaysischen Freundin Mary. Die 71-jährige lebt seit über 40 Jahren mit Ehemann Uwe und Sohn Mark in Deutschland und ich kenne sie seit fast 25 Jahren. Mary ist mit Leib und Seele Gärtnerin und in ihrem kleinen Garten wachsen Obst 🍈 und 🍆 Gemüsesorten, die man hierzulande kaum kennt. Warum Mary ihr Gemüse selbst anbaut? Weil sie es kann. Mary bei der Gartenarbeit zuzuschauen ist Balsam für...

Jedes Jahr zur Erntezeit hängen bundesweit an zahlreichen Obstbäumen gelbe Bänder. Diese signalisieren: Hier darf ohne Rücksprache und kostenlos geerntet werden. Auch Buchholz beteiligt sich an der vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterstützten Aktion: In diesem Tagen wurden vom Kommunalbetrieb Obstbäume entsprechend markiert, bei denen Bürgerinnen und Bürger pflücken und so den Eigenbedarf an Äpfeln, Birnen, Quitten, Pflaumen und Co. decken können. Auf diese Weise werden...

In Seevetal startet zum vierten Mal eine ganz besondere Aktion: Ein symbolisches gelbes Band im Obstbaum zeigt an, dass hier ab sofort jeder pflücken darf. Ein Herzensprojekt für die Gemeinde Seevetal, so Bürgermeisterin Emily Weede. „Der steht gut im Saft und trägt viele Früchte. Das ist sicherlich unter den Erwartungen eines Obstbauers, aber für hier völlig o.k.“ Baumpfleger Magnus Pflüger von der Stabsstelle Umwelt ist zufrieden. Gemeinsam mit Bürgermeisterin Emily Weede ist er im...

Invergordon erreichen wir am Tag 5 um 9:00 Uhr. Invergordon liegt in der schottischen Grafschaft Rossshire am Cromarty Firth, einem Meeresarm des Moray Firth, welcher in die Nordsee mündet. Hier leben so an die 4.000 Menschen. Weite Hochmoore und eine wildromantische Natur, die nicht selten unter einem weißen Nebelschleier liegt. Wie ein Traum verbreitet die schottische Landschaft eine mystische Atmosphäre. Viele Legenden haben hier ihren Ursprung: Macbeth und Nessie 🐍 lassen grüßen....

Volksakku, Volksrasierer und Volkskamera: Diese Volksprodukte kennt man von der Zeitung mit den vier weißen Lettern auf rotem Untergrund. Jetzt will eine Partei, bei der die Farbe Rot für die politische Ausrichtung steht, auch ein Produkt für das Volk anbieten, und zwar - passend zur Ideologie - völlig gratis: Die Linken in Stade wollen, dass die Stadt gratis "Volksobst" einführt. Die Früchte werden aber nicht in populistischer Manier kostenlos vor dem Rathaus verteilt: Wer das Gratis-Obst...

Zu viel Obst an Bäumen und Sträuchern? Das Ernteprojekt „Gelbes Band“ kann Abhilfe schaffen. Ab sofort können Obstbaumeigentümer beim Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) ihre Bäume und Sträucher für das Ernteprojekt registrieren und so ihr überschüssiges Obst mit anderen teilen. Das Ernteprojekt „Gelbes Band“ gibt Obst eine zweite Chance. Mitmachen ist unkompliziert: Wenn Eigentümer und Eigentümerinnen ihre Bäume oder Sträucher beim ZEHN registrieren, werden diese in...

Die historische Salz- und Hansestadt Lüneburg ist mein Favorit, wenn es darum geht: bummeln 🚶 shoppen und regional einkaufen. Wir frühstücken heute wie immer in einem der zahlreichen Cafés und bummeln durch die Altstadt, um zuletzt den Wochenmarkt am Rathaus aufzusuchen. Der Lüneburger Wochenmarkt hat Charme und eine ganz besondere Atmosphäre. Aus der Region werden hier neben Obst 🍇 und Gemüse auch allerlei Spezialitäten angeboten. Meinen Honig 🍯 kaufe ich nur hier beim Imker meines Vertrauens....

Neue Obstbäume für Ramelsloh. In einer herbstlichen Pflanzaktion ergänzten zehn Obstbäume den bisherigen Bestand auf der Streuobstwiese am Biotop zwischen Grasdiek, Ramelsloher Allee und Harmstorfer Straße. Die Wiese war in die Jahre gekommen - bereits 2006 wurde die gesamte Anlage durch die Gemeinde Seevetal mithilfe von EU-Mitteln angelegt, doch nicht alle damals gesetzten Bäume hatten es geschafft. Rund 20 Helferinnen und Helfer griffen bei schönstem Novemberwetter tatkräftig zum Spaten und...

Die Grüne Woche in Berlin schließt am morgigen Sonntag nach zehn Tagen ihre Pforten. Auf der bedeutendsten deutschen Agrarmesse ist auch der Landkreis Stade vertreten. In der Niedersachsenhalle betreiben Obstbau, Tourismus, örtliche Kommunen und Wirtschaft einen gemeinsamen Stand, um die Besucher über die im Alten Land erzeugten Früchte zu informieren und für die Niederelbe-Region als Reiseziel zu werben. Die ganze Zeit mit dabei ist Hilke Ehlers. Die Geschäftsführerin des Altländer...

Der Verein Natur- und Kulturinitiative Streuobstwiesen Jesteburg, kurz Streuobstwiesenverein, hat anlässlich seines ersten Pflanzfestes 20 neue, gespendete, Bäumchen auf seine Wiese gepflanzt. 14 Apfelbäume, drei Birnbäume, zwei Süßkirschen und einen Pflaumenbaum suchten sich die Spenderinnen und Spender aus. Damit stehen nun insgesamt 18 verschiedene Sorten auf der Streuobstwiese. Das bedeutet, dass die Wiese inzwischen zur Hälfte voll ist. Eine weitere Pflanzaktion soll im Herbst nächsten...

Gelbes Band am Baum: Obst pflücken? Ja bitte! Die Obstbäume und -sträucher hängen im Sommer voller Früchte – Äpfel, Birnen, Kirschen, Heidelbeeren, Mirabellen & Co. warten darauf, geerntet zu werden. Damit das Obst nicht ungenutzt bleibt und verdirbt, gibt es in diesem Jahr zum vierten Mal das Ernteprojekt „Gelbes Band“ vom Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN). Mit dem Gelben Band am Baum signalisieren Obstbaumeigentümer: Hier können Selbstpflücker kostenlos und ohne...

Nach dem Willen der Ampel-Koalition soll sich die Lkw-Maut zum 1. Dezember nahezu verdoppeln. Die Transportbranche ist entsetzt. Besonders bei den mittelständischen Transportunternehmen und Spediteuren herrscht Fassungslosigkeit. Auch in Region zeigt man sich verärgert über die deftige Mauterhöhung. Hilke Ehlers, Geschäftsführerin des Fruchthandelsverbandes Nord mit Sitz in Stade-Bützfleth, hält die Mautpläne für eine politische Fehlentscheidung. In dem Verband sind Obst(groß)händler aus dem...

An der Geestlandschule in Fredenbeck kann der beliebte Obsttag weitergehen. Dank einer Spende durch die Tischlerei Kammann aus Fredenbeck-Wedel ist die Aktion weiterhin möglich. Obst und Gemüse werden vom Obstkorb Neuenkirchen geliefert. 20 Kilogramm Obst für Schüler Einmal im Monat trifft sich die "Seniorenbeirat Geestlandschule-Kooperation" in der Schulküche für dieses besondere Angebot. Viele fleißige Seniorinnen verarbeiten morgens in der Küche 20 Kilogramm Obst und Gemüse in...

17 Gärtner und zwei Gärtnerinnen im Obstbau in Jork (Landkreis Stade) haben kürzlich ihre Meisterbriefe überreicht bekommen. Von November 2020 bis Juli 2022 durchliefen sie die Integrierte Betriebsleiterausbildung. Integriert bedeutet: parallele Ausbildung zum Staatlich geprüften Wirtschafter (BBS 3) und Teilnahme am Meistervorbereitungskurs der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK). Bei diesem System findet dreimal in der Woche von November bis zum Sommer Unterricht statt. An den...

In Niedersachsen ist Erntezeit: Bäume und Sträucher hängen voller Obst und Beeren. Mit dem Ernteprojekt „Gelbes Band“ sorgt das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) dafür, dass die leckeren Früchte nicht ungenutzt bleiben. Mit der Aktion werden Obstbaumeigentümer, die zu viel Obst haben, und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben, zusammengebracht. An über 3.500 Obstbäumen im Land hängt bereits ein Gelbes Band des ZEHN – ein Zeichen...

Auf den Plantagen im Alten Land reift jede Menge Obst heran. Besonders die Apfelbäume tragen reichlich Früchte. Das weiß auch Susanne Weigert vom Hof Wolfgang Holst. "Dieses Jahr wird ein tolles Obstjahr", sagt die Verkäuferin, die mit ihrem Stand kurz vor Stade steht. Noch sei die Ernte nicht reif, aber die Apfelzeit stünde erst noch bevor. Mitte September ist der beste Zeitpunkt, um die leckeren Äpfel im Alten Land zu ernten. Bis dahin müssen Obst-Fans sich noch etwas gedulden und sich an der...

Die Gemeinde Seevetal engagiert sich gegen Lebensmittelverschwendung: Sie beteiligt sich an dem Ernteprojekt "Gelbes Band" des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) - mittlerweile zum dritten Mal.  Von mehr als 100 Bäumen, die mit gelben Bändern gekennzeichnet sind, dürfen Bürger und Bürgerinnen das Obst pflücken. Immer wieder kommt es vor, dass Obstbäume und -sträucher nicht abgeerntet werden und das reife Obst verrottet. Um dem entgegenzuwirken, können...

Jeden Sommer werden sie aufs Neue zur Küchen-Plage: Fruchtfliegen. Bis zu 400 Eier legt ein Weibchen zumeist in beschädigtes oder fauliges Obst. Besonders ist es dabei, dass die Fliegen bereits nach einem Tag geschlechtsreif sind - die Folge ist eine rasante Vermehrung. Oftmals sind die Larven auch schon beim Kauf im Obst, ohne dass der Konsument es merkt. Wenn es dann im Sommer wärmer wird, schlüpfen die Larven und werden von dem einen auf den anderen Tag zum nervigen Begleiter. Bei etwa 25...

as. Sahrendorf. Seit mittlerweile 42 Jahren steht Anke Prigge aus Jork jedes Wochenende mit ihrem Stand in Sahrendorf - und sie denkt nicht ans Aufhören. Frisches saisonales Obst, Säfte und Honig gibt es noch bis zum 4. Advent am alten Standort - dann zieht der Marktstand um. Da der Eigentümer den Platz selbst benötigt, musste Anke Prigge sich auf die Suche nach einem neuen Standort machen - und wurde dank der Hilfe der WOCHENBLATT-Leser fündig: Ab Sonntag, 9. Januar, gibt es die leckeren Äpfel...

Heiko Tank, famila-Warenhausleiter in Jesteburg (Schützenstraße 47), konnte gleich zwei Hauptpreise an glückliche Gewinner übergeben. "Ich freue mich natürlich immer, wenn die Gewinner aus unserer Region stammen", sagte Tank bei der ersten Übergabe. Max Traumüller (11) aus Jesteburg hatte am Bärenmarke-Gewinnspiel teilgenommen und einen Teddybären von Steiff gewonnen. Der Elfjährige hatte zum ersten Mal an einem Preisausschreiben teilgenommen und gleich diesen besonderen Gewinn erhalten....

75 Obstbaumeigentümer in Niedersachsen markierten ihre Bäume, damit jeder dort ernten darf (sv/nw). Ein großer Erfolg: Insgesamt 3.342 Gelbe Bänder hat das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) zwischen Mai und Oktober an Obstbaumeigentümer im ganzen Land verschickt. Mit den Bändern können Besitzer ihre Bäume markieren, an denen jeder das reife Obst pflücken darf. So wird der Lebensmittelverschwendung entgegen gewirkt. Insgesamt 75 Eigentümer von Obstbäumen haben ihre...

Mit dem Kauf saisonaler Lebensmittel aus der Region erhalten Kunden vielfältige Geschmackserlebnisse, Frische und Qualität. Zum anderen fördern die Kunden die heimische Wirtschaft und unterstützen - unter anderem durch die kurzen Transportwege - etwas für den Klima- und Umweltschutz. Mittlerweile bieten viele Hofläden ihre landwirtschaftlichen Produkte auch auf den Wochenmärkten an. Unter anderem können Kunden dort erntefrisches Obst und Gemüse, in der Nachbarschaft erzeugte Milch und...

(nw/tw). Besondere Obst- und Gemüsesorten und deren Verwendung stellen Karin Maring und Matthias Schuh regelmäßig im WOCHENBLATT vor. In dieser Ausgabe präsentieren die Diplom-Oecotrophologin und der Museums-Gärtner, beide vom Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, Schlehen als Ernährungs- und Gartentipp für den Monat Oktober. Wer kann sich heute noch vorstellen, dass für unsere Vorfahren eine Obstmahlzeit aus Schlehen bestand? Historische Funde zeigen, dass sie in Mitteleuropa...

ts. Ramelsloh. Die Gemeinde Seevetal beteiligt sich an der bundesweiten Aktion "Gelbes Band - Ernte erwünscht". Dabei markieren Eigentümer Obstbäume mit gelben Bändern und machen damit deutlich, dass hier jeder ungefragt ernten darf. Die Gemeinde Seevetal hat in diesem Herbst einige Bäume in den Ortsteilen Ramelsloh und Ohlendorf markiert. In Ramelsloh dürfen Äpfel auf der Streuobstwiese am Rand des Baugebietes „Domherrengarten“ (zu Fuß über die Straße "Küsterland" zu erreichen) gepflückt und...